Rodomi pranešimai su žymėmis Sriubos. Rodyti visus pranešimus
Rodomi pranešimai su žymėmis Sriubos. Rodyti visus pranešimus

2018 m. lapkričio 9 d., penktadienis

Tiršta pupelių sriuba

Sveika ir skani sriuba gali būti  ir greitas užkandis ,ir skrandį šildantis patiekalas,gera atgaiva arba išskirtinis pietų akcentas.Tirštos ir sočios sriubos pačios mėgstamiausios mano virtuvėje.



6 porcijos
Gaminimui  1,3 val.

Reikės :

500 g mėsos  naudojau ''Lapino puotos'' triušienos kumpelius ( tinka vištiena,jautiena)
200 g pupelių
2 lapkotinio saliero stiebai
pundelis petražolių
2 v.š. alyvuogių aliejaus
1,5 l jautienos sultinio
250 g konservuotų pomidorų be odelių
1 morka
2 bulvės
2 skiltelės česnako
1 svogūnas
druska,
pipirai


Gaminimas :

1.Pupeles užpilkite šaltu vandeniu ir mirkykite per naktį.Užpilame 1,5 l vandens ir verdame apie valandą.Išvirus pupelėms vandenį nupilkite ,pupeles nuvarvinkite.
2.Mėsą atskirkite nuo kaulo ir supjaustykite gabaliukais.
3.Daržoves nuvalykite ,nuplaukite ir supjaustykite.
4.Į puodą kuriame virsite sriubą įpilkite aliejaus ,įkaitinkite ir jame iš visų pusių apkepkite mėsą.Sudėkite daržoves ir dar truputį pakepkite.Sudėkite smulkiai pjaustytas bulves.
5.Pupeles ir sultinį su pomidorais ir česnakais   dėkite į tą patį puodą ir virkite apie 40 min.
6.Gardinkite druska,pipirais.Barstome kapotomis petražolėmis ,dedame grietinės ir tiekiame su juoda duona.

Skanaus !!!



2018 m. rugsėjo 4 d., antradienis

Sriuba su sūrio kukuliukais


6 porcijos
Gaminimui  40 min



Reikės :

500 g ančiukų širdelių ''Lapino puota''
1 l naminio jautienos sultinio
2 morkos
4 bulvės
1 svogūnas
100 g fermentinio sūrio
1 kiaušinis
3 v.š. miltų
aliejaus kepinimui
druskos
pipirų
žalumynų


Gaminimas :

1.Ančiukų širdeles nuplaukite ir užkaiskite .Virkite apie 20 min.Vėliau nupilkite skystį ,širdeles perplaukite ir dėkite į jautienos sultinį.
2.Bulves nuvalykite ir supjaustykite .Dėkite kartu su širdelėmis ir užkaiskite virti.
3.Morkas sutarkuokite,svogūną susmulkinkite ir pakepinkite.Vėliau dėkite 1 v.š. miltų,išmaišykite ir dar truputį pakepinkite.Dėkite druskos,pipirų.
4.Suminkštėjus bulvėms dėkite kepintas morkas su svogūnais.
5. Padarykite sūrio kukuliukus : tarkuotą sūrį išmaišykite su kiaušiniu ir 2 v.š. miltų.Iš gautos masės formuokite kukuliukus ir dėkite į sriubą.Virkite kelias minutes.
Tiekite su žalumynais .
Skanaus !!!



pagal ''mama.lt''

2018 m. balandžio 27 d., penktadienis

Antienos sriuba su garšva

Kai vitaminų bomba auga tiesiog kieme - nuodėmė nepasinaudoti.Garšvos lapus galima valgyti žalius,virtus ar troškintus ,dėti jų į salotas,sriubas.Sriubai ir salotoms tinka jauni šių augalų lapeliai.Garšvoje daug vitamino A,C,mineralinių medžiagų,baltymų,geležies,kalcio,kalio ,taip pat eterinių aliejų.Sriubai virti naudojau antienos rinkinį ir ančiukų skrandukus.Nuostabaus skonio sriuba.Būtinai išbandykite.


6 porcijos
Gaminimui 90 min

Reikės :

 750 g ''Lapino puotos'' Antienos rinkinio sriubai
 500 g ''Lapino puotos'' Ančiukų skrandukų
2 saujos jaunų garšvos lapelių
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
2 morkos
1 v.š. sviesto
lauro lapai
druska ir pipirai pagal poreikius
grietinė
virti kiaušiniai


Gaminimas:

1.Į puodą įpilkite 2,5 l vandens ir dėkite antienos rinkinį sriubai.Vos tik vanduo užvirs iškart nugraibykite putas.Sumažinkite ugnį ir virkite sultinį ant nedidelės kaitros.Virkite kol mėsa atšoks nuo kaulų.
2.Išvirus sultiniui ,mėsą nuimkite nuo kaulų,svieste pakepinkite morką,svogūną ,česnaką ir skrandukus.Masę dėkite į sultinį ir išmaišykite.Dabar sūdykite ir dėkite prieskonius.
3.Pačioje virimo pabaigoje dėkite garšvos lapelius ir virkite iki kol šie suminkštės.Labai trumpai apie 5 min.
4. Tiekite su virto kiaušinio pusele,grietine ir bandelėmis.



2018 m. kovo 20 d., antradienis

Kreminė įvairių kruopų sriuba

Tiršta ir soti sriuba ,valgantiems mažiau,gali atstoti ir pietus.Greita,skani ir sveika.Tai viskas ko mums reikia skaniems pietums.Pagaminimas labai paprastas .Norėjau sriubos be mėsos ir pavyko puikiai.Svarbu geras naminis sultinys ir kokybiškas kruopų mišinys.


Gaminimui : 40 min
5 porcijos

Reikės:

1,5 l naminio jautienos sultinio
180 g kruopų mišinio ( naudojau Buon Gusto mišinį trintai sriubai)
1 didelė morka
2 skiltelės česnako
pusė poro
3 bulvės
2 plokštelės lydyto sūrio Čederis
pipirų
druskos
mėgstamų prieskonių ( labai tinka su čili)


Gaminimas :

1.Iš anksto turėkite išvirto jautienos sultinio.Į sultinį dėkite kruopas ir pavirkite 15 min.
2.Morką sutarkuokite,porą supjaustykite ,įspauskite česnako ir pakepinkite ant sviesto.
3.Nulupkite ir supjaustykite bulves.
4.Į sultinį  dėkite bulves ir iki virimo likus kelioms minutėms pakepintas daržoves.Verdame iki bulvės suminkštės ,o kruopos pasileis.Gardinkite druska,pipirais pagal poreikius.
5.Pačiame gale dėkite sūrį .Išmaišykite ir tiekite apibarstę žalumynais arba mėgstamais prieskoniais.
Skanaus !!!


2018 m. kovo 7 d., trečiadienis

Lašišos sriuba

Skanu,paprasta ir greita.Panaši sriuba yra suomių nacionalinės virtuvės patiekalas,bet mano mama ,būtent tokią ,tik su paprastesne žuvimi virdavo jau senai.Nereikia nei suomių.Dėl to tikrai jos nevadinsiu suomiška lašišos sriuba.Tai greičiau mano mamos žuvies sriuba.Nemėgau aš tos sriubos,bet ir šiai dienai gaminu ne tiek sau, kiek šeimai ir savo mamai 😍 Mama virdavo mums,o dabar  viskas apsivertė...tenka man jai gaminti...



5-6 porcijos
gaminimui 30 min

Reikės :

1,5 l vandens
100 ml grietinėlės
400 g lašišos file
5 bulvės
2 morkos
pusė poro
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
sviesto kepinimui
šviežių krapų
šaldytų žirnelių
druskos
Gaminimas :

1.Nuskuskite ir supjaustykite bulves.
2.Nulupkite ir supjaustykite svogūną ir česnaką.
3.Nuskuskite ir sutarkuokite morkas.Supjaustykite porą.
4.Lašišą supjaustykite nedideliais gabaliukais.
5.Susmulkinkite krapus.
6.Užkaiskite bulves ir virkite kol bulvės taps minkštos.
7.Suminkštėjus bulvėms supilkite grietinėlę ir pasūdykite.
8.Dėkite lašišos gabalėlius,suberkite krapus ,žirnelius ir užvirkite.
9.Pakepinkite daržoves ir sudėkite į sriubą.Pavirkite 5 min ir nukelkite nuo kaitros.Palikite pastovėti .
Tiekite su duonele.Skanaus !!!



2018 m. kovo 3 d., šeštadienis

Kreminė brokolių sriuba su grikiais ir antiena

Vaikystėje labai nemėgau sriubų Šiuo metu ,mano šeimoje,sriuba yra labai svarbus pietų ar vakarienės patiekalas.Dauguma žmonių nuolatos kartoja,kad jų namuose gaminama mamos ar močiutės sriuba yra pati skaniausia.Bet kartais ,labai sveika pažvelgti toliau, nei tos tradicinės ,mūsų visų mėgstamos ,sriubos.Ši sriuba gimė ekspromtu iš to ką turėjau.Grikius panaudojau visai atsitiktinai,tiesiog buvau juos pamerkusi pietums.Na ir ką gi ? Puikumėlis,skanumėlis.Dabar į sriubas grikius dėsiu dažniau,nes jie čia labai tinka.Grikius naudoju natūralius,nes jie yra sveikesni ,sotesni ir be jokios abejonės labai skanūs.Antiena - dar vienas ingredientas nulėmęs šios nuostabios sriubos sėkmę.Jeigu jums labai maus sąžinę,sūrio nedėkite,nes pavasaris ir šiaip ,kam tos papildomos kalorijos.Bet įdėję sūrio nesigailėsite,nes jis suteikia labai gerą skonį.Be to šalta ir tuo  pasiteisinkim.


Gaminimui 50 min
6 asmenims

Reikės :

500 g šviežių ančiukų kulšelių ''Lapino puota'' arba vištienos kulšelių
2 l vandens
1 morka
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
2 brokoliai
sauja žaliųjų  grikių ( neskrudinti natūralūs grikiai,neapdoroti terminiu būdu)
100 g švelnaus čederio  sūrio
druskos


Gaminimas :

1.Kulšeles užkaiskite ,nuvirkite,vandenį nupilkite,nuplaukite ir pašalinkite odą.Pilame apie 2 l vandens ir verdame iki kulšelės suminkštės.Tuomet išgriebkite ,nukaulinkite ir susmulkinkite.Dėkite atgal į sultinį.
2.Grikius pamirkykite vandenyje.
3.Susmulkinkite svogūną,česnaką,morką ir pakepinkite su sviestu.
4.Brokolius susmulkinkite .
5.Į puodą su sultiniu dėkite grikius,pasūdykite ir virkite kol grikiai išvirs.Tai nutiks labai greitai.
6.Toliau dėkite kepintas daržoves,brokolius,berkite mėgstamų prieskonių ir virkite apie 10 min.
7.Pačioje pabaigoje dėkite sūrį ir maišykite kol ištirps.
8.Dalį sriubos sutrinkite blenderiu ir supilkite atgal.Galite sutrinti ir visą sriubą,bet patraukliau atrodo kai matyti ir daržovės ir mėsos gabaliukai.
Tiekiame su mėgstama duona ar bandelėmis.Ant viršaus galite pabarstyti sėklų mišinio,užsidėti grietinės.Viskas pagal poreikius.
Skanaus !!!



2018 m. kovo 1 d., ketvirtadienis

Raugintų ir šviežių kopūstų sriuba

Bet kurios sriubos pagrindas yra geras sultinys.Kokybiškas sultinys ,tikrai nėra tas pats kas įmesti sultinio kubelį.Pirmiausiai pasirūpinkite tinkamais jautienos  kaulais su mėsa .Sultinį išvirkite atskirai.Virkite lėtai ir ilgai.Nustebsite kokio puikumo bus jūsų sriuba.

Reikės :

Sultiniui
500 g jautienos kaulų su mėsa ( naudojau iš ūkio ,veislinių galvijų )
svogūnas
saliero gabalėlį
petražolių punduką
lauro lapų
4-5 pipirų žirnelius
3 l vandens

sriubai :

0,5 l  raugintų kopūstų
pusė gūžės nedidelio kopūsto
svogūnas
krapų
morka
5-6 bulvės
1 v.š. miltų
1v.š pomidorų pastos
druska pagal poreikius


Gaminimas :

1.Kaulus nuplauti šaltu vandeniu.Sudėti į puodą ,užpilti šaltu vandeniu ir užvirinti.Skystį nupilti,kaulus nuplauti,puodą išplauti ir vėl sudėjus užkaisti.Po užvirimo sudėti stambiai pjaustytas pakepintas prieskonines  daržoves ir lėtai virti .Kai sultinyje mėsa išverda ir pasidaro minkšta ,patikriname įdūrę šakute: jei šakutė lengvai lenda į mėsą - mėsa išvirusi.Riebalus nugraibykite,bet ne visus.Geri riebalai sultiniui duoda malonesnį skonį.Pabaigoje dėkite druskos.Mėsą išgriebkite , o sultinį nukoškite.Kaulus pašalinkite ,o mėsą sudėkite atgal į sultinį.
2.Raugintus kopūstus ,jei jie rūgštūs,reikia nuplauti.Šviežią kopūstą susmulkinkite ir ištrinkite druska.Dėkite į perkoštą sultinį su mėsa.Kopūstienė atrodys tirštoka,bet nesijaudinkite ,pavirus sukris.
3.Pakepinkite svogūną,morką ,dėkite pakepintus miltus,pomidorų pastą ,išmaišykite ir dėkite į kopūstus.Pavirus dėkite bulves ir krapus.Virkite tol kol švieži kopūstai suminkštės ir bulvės išvirs.Druską naudokite pagal poreikius.
Šią sriubą valgome su grietine ir juoda duona.
Skanaus !!!

2018 m. vasario 26 d., pirmadienis

Burokėlių sriuba su frikadelėmis ir baravykais

Kai lauke šalta ir norisi šilumos ir komforto.Nieko prieš tokią gražią žiemą neturiu.Aplamai niekada neverkšlenu dėl oro.Gyvename Lietuvoje,turime galimybę mėgautis visais sezonais ir tai yra puiku.Nuostabi žiema,nuostabus oras ir puiki sriuba.Turbūt daugelis iš jūsų dar turi praeitų metų derliaus gėrybių.Pats laikas jas pakrutint ir virti  skanią sriubą.Mūsų šeimoje tai sriuba Nr.1 .Ir nebūtinai su grybais.Verdu ją vos ne kiekvieną savaitę.Tai ko gero ir daugelio vaikų mėgstamiausia sriuba,bent jau mūsų rate .

Reikės :

sauja džiovintų baravykų
1 morka
1 svogūnas
žalumynų
5 bulvės
250 g konservuotų burokėlių  ( puikiai tiks naminiai obuolių sultyse)
druskos
2 lauro lapus
500 g jautienos faršo su prieskoniais ( česnakas,svogūnas,druska,pipirai ,avižiniai dribsniai arba batonas,kiaušinis )

Gaminimas :

1.Grybų sultinys  verdamas ir džiovintų baravykų arba kitokių miško grybų.Grybai užpilami šaltu vandeniu ir mirkomi 2-4 val.Vandens apie 2 l.Paskui grybai išimami,sunka paliekama nusistovėti,tada ji nupilama .Visos nuosėdos lieka dugne.Grybai sudedami atgal į sunką ir verdami ant mažos ugnies apie 1,5 val.Išvirti grybai išimami,ir supjaustomi.Sultinį galite perkošti.
2.Į verdantį sultinį dėkite nuvalytas ir supjaustytas bulves.
3.Iš paruošto faršo ,drėgnomis rankomis formuokite nedidelius kukuliukus ir dėkite į puodą.
4.Pakepinkite sutarkuotą morką ir svogūną.Dėkite į sriubą.Dėkite druską ir lauro lapus .
5.Virkite 20-25 min ir į pabaigą dėkite žalumynus ir burokėlius su skysčiu.Aš į sriubą dedu krapų kotus.Juos virimo pabaigoje išgriebiu ir išmetu.Aromatas nerealus.Sudėjus burokėlius pavirkite 5 min. ir tiekite.Valgome su grietine arba be jos,pagal skonį.Ant viršaus pabarstykite smulkintų žalumynų.Prie sriubos mėgstame įvairias sriubines  bandeles arba juodą duoną.
Skanaus !!!

2018 m. sausio 26 d., penktadienis

Tiršta vištienos sriuba su sūriu ir pievagrybiais

Skani,soti ir tiršta vištienos sriuba yra tai ko mums reikia tokiu darganotu oru.Labai švelnaus skonio .Bulves sriuboje pakeičiau makaronais.Makaronai iš kietagrūdžių kviečių nudažyti natūraliai su špinatais,ciberžole,burokėliais,morkomis ir net kalmarų rašalu.Labai skanūs.


Gaminimui apie 50 min
5 porcijos

Reikės :

5 vištienos blauzdelės
sauja makaronų
2 morkos
200 g pievagrybių
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
lapkotinio saliero stiebas
poro
krapų
sviesto kepinimui
druskos
3 v.š. natūralaus skonio tepamo sūrelio ( žiūrėkite riebumą ir sudėtį ,rinkitės liesesnį )


Gaminimas :

1. Į puodą pilame vandens ir užkaičiame blauzdeles.Užvirus nupilame vandenį ir nuplauname vištieną.Toliau dedame atgal į švarų puodą ir pilame apie 1,5 l vandens.Druskos pagal poreikius.Verdame apie 20-25 min. kol suminkštės.
2.Kol blauzdelės virs susmulkinkite pievagrybius,svogūną,česnaką,sutarkuokite morkas, supjaustykite salierą ir nedidelį porą.Viską pakepinkite ant sviesto .
3.Išvirusias blauzdeles nukaulinkite , pašalinkite odą ir susmulkinę dėkite atgal į sultinį.
4.Į puodą su sultiniu sudėkite kepintas daržoves ir virkite 10 min. Toliau dėkite makaronus.Virkite tiek minučių kiek nurodyta ant makaronų pakuotės.
5.Pačiame gale dėkite sūrį ir gerai išmaišykite.Barstykite smulkintais krapais.

Skanių akimirkų !!!




2018 m. sausio 9 d., antradienis

Pupelių sriuba su frikadelėmis

Šąlant orams norisi šilto ir jaukaus maisto.Sriuba visada geras pasirinkimas,nes šilta,skanu ir sotu.Jeigu norėsite greitesnio sriubos paruošimo būdo naudokite konservuotas pupeles.



4 porcijos
gaminimui 50 min.

Reikės :

250 g pupelių
4 bulvės
2 morkos
1 svogūnas
2 česnako skiltelės
lauro lapų
druskos
300 g jautienos faršo su prieskoniais ( česnakas,svogūnas,pipirai,kiaušinis,druska,avižiniai dribsniai arba batono riekelė)
grietinės
žalumynų


Gaminimas :

1.Iš vakaro užmerkiame pupeles.Kitą dieną verdame pupeles kol šios taps minkštos.Virimo laikas priklauso nuo pupelių rūšies.
2.Pasiruošiame puodą sriubai virti.Tame pačiame puode ištirpiname gabalėlį sviesto ir pakepiname smulkintą svogūną ir česnaką,morkas.
3.Toliau dedame smulkiai pjaustytas bulves,dedame lauro lapą ir pilame vandens .Vandens pagal poreikius .
4.Sriubai užvirus iš paruošto faršo formuojame frikadeles ir dedame į puodą.Verdame apie 30 min.Po to sudedame virtas pupeles ir paverdame dar 10 minučių.Tiekiame su grietine ir žalumynais.

Skanaus !!!


2017 m. gegužės 11 d., ketvirtadienis

Čili sriuba

Populiarioji čili sriuba yra tokia tiršta kaip troškinys. Į šią sriubą galima dėti pačius įvairiausius ingredientus. Sriubą galima pritaikyti pagal kiekvieno skonį.Sriubos tirštumą galima reguliuoti.Jeigu gaminsite mažiesiems valgytojams ,čili galima nedėti.


Reikės :

500 g maltos jautienos
2 svogūnai
4 skiltelės česnako
1 lapkotinis saliero stiebas
1 raudonoji paprika
500 g trintų pomidorų piure
1 skardinė raudonų konservuotų pupelių
1 l  sultinio
1 raudonas čili pipiras
prieskonių mišinio iš kalendros,kumino,raudonėlio,paprikos miltelių
pipirų, druskos
lydyto sviesto kepinimui
parmezano sūrio (nebūtinai)
česnakinės duonelės


Gaminimas :

1.Gerai įkaitinkite keptuvę .Jautienos mėsą susmulkinkite ir pakepinkite iki apskrudimo .Atidėkite į dubenį.
2.Susmulkinkite svogūnus ir saliero stiebą.Pakepinkite iki suminkštės.
3.Dėkite smulkintą čili pipirą.Jeigu dėsite kartu su sėklomis bus aštriau.Aš sėklas pašalinu.Kepinkite čili kartu su svogūnais ir salieru , dėkite išspaustą česnaką.
4.Daržovėms apkepus į keptuvę dėkite mėsą ir barstykite prieskoniais.Pasklidus prieskonių aromatui nustokite kaitinti.
5.Pakepintą mėsos ir daržovių masę perkelkite į puodą.Dėkite smulkintą raudoną papriką,pomidorų piure ir pilkite sultinį.Virkite ant nedidelės kaitros apie 40 min.
6.Sriubai beveik išvirus dėkite pupeles,pipirus,druską.
Sriubą galite tiekite su šviežiai tarkuotu parmezano sūriu ir česnakine duonele.
Skanių akimirkų !!!

2016 m. lapkričio 22 d., antradienis

Agurkinė sriuba


6-7 porcijos
Gaminimui 60 min


Reikės :

1 pak. kaulų rinkinio sriubai su mėsa (galite naudoti vištienos ,antienos,jautienos rinkinius sriubai)
1 didelė morka
1 svogūnas
1 skiltelė česnako
3 rauginti agurkai
4 bulvės
150 g virtų perlinių kruopų
druskos
pipirų
petražolių

1.Atskirai išverdame perlines kruopas.
2. Iš kaulų rinkinio išverdame sultinį.Vandens turėtų būti,tiek kad apsemtų kaulus.Pirmą kartą užvirus ,vandenį nupilame ,kaulus nuplauname ,pilame vandens,pasūdome ir statome virti.Virti kol mėsa nuo kaulų lengvai atšoks.
3.Morką sutarkuojame,svogūną ir česnaką supjaustome ir pakepiname.
4.Agurkus supjaustome kubeliais.
5.Bulves nuskutame ir susmulkiname.
6.Sultiniui išvirus kaulus ištraukiame ir susmulkinę mėsą,  grąžiname  atgal į puodą.
7. Į sultinį dedame bulves,perlines kruopas ,mėsą ir statome ant viryklės.
8.Bulvėms suminkštėjus dedame kepintas morkas ir agurkus.
9. Verdame apie 10 min.Ragaukite ir gardinkite pipirais ir druska pagal poreikį.Viskas :) Barstome kapotomis petražolėmis ir valgome pagardinę grietine.Skanaus !!!




2013 m. birželio 10 d., pirmadienis

Kopūstienė su šašlykais

Skanumėlis :) Jeigu turite vakarykščių šašlykų ,tai vienas iš būdų kaip juos panaudoti , išvirti skanią su šašlyko dūmo skoniu kopūstienę.
Reikės:
šviežio kopūsto
šviežių bulvių
2 morkas
svogūną
lapkotinio saliero stiebą
saulėje džiovintų pomidorų
svogūnų laiškų
krapų
druskos

Proporcijų kaip ir nėra ,viską dedate pagal skonį ,mėgstate tirštą sriubą ar skystesnę.Daržoves nuvalome ,tarkuotas morkas ,susmulkintą svogūną ,pomidorus ,pjaustytą salierą pakepiname su šlakeliu alyvų aliejaus.Pilame į puodą vandens ,užverdame ,dedame susmulkintas bulves ,druskos ,truputį pavirus dedame supjaustytus kopūstus ,kepintas daržoves , gabaliukais susmulkintus šašlykus.Verdame kol bulvės taps minkštos ir kopūstai suminkštės.Pačioje virimo pabaigoje dedame susmulkintus svogūno laiškus ir krapus ,galite įdėti petražolių.Valgome su grietine :) Skanaus !!!







Aš Facebooke : https://www.facebook.com/pages/Skanugra%C5%BEu-ir-su-meile/515000631893853?ref=hl

2013 m. birželio 6 d., ketvirtadienis

Lazanijos sriuba

Sriuba ir antras patiekalas viename. Arba lazanija truputį tingintiems  ;)

Reikės:
600 g. kiaulienos ,jautienos faršo mišinio
3 morkos
2 svogūnai
pusė paprikos ( bet kokios spalvos)
2 lapkotinio saliero stiebai
3 skiltelės česnako
800 ml. trintų pomidorų
500 ml. vandens
3-4  Lazanijos lakštai
raudonėlio
pipirų
druskos
krapų
svogūnų laiškų
čili dribsnių
tarkuoto parmezano arba Džiugo
prancūziško batono


Daržoves susmulkiname, dedame raudonėlį ir pakepiname karštame aliejuje apie 10 min.,dedame faršą ir sumaišę su daržovėm dar truputį kepiname.Masę dedame į puodą ,pilame pomidorus ,vandenį ,dedame druskos ,pipirus,čili jeigu mėgstate aštriau .Verdame apie valandą ,kol truputis skysčio nugaruos ir sriuba sutirštės.Sulaužome lazanijos lakštus ir dedame į puodą su sriuba. Verdame kol suminkštės ,tada barstome krapais ,svogūnų laiškais.Prie šios sriubos labai tinka prancūziškas batonas užkeptas orkaitėje su parmezanu ,krapais ir čili .Sriubos viršų barstome tarkuotu parmezanu.Tinka ir truputis grietinės.Skanaus :)





Aš Facebooke : čia