Jau pažįstamas mano biskvitinis medaus tortas sulaukė šiek tiek atnaujinimo! Šį kartą tarp švelnaus biskvito ir kreminio sluoksnio įterpiau gaivią aviečių tyrės žele, kuri suteikia tortui naujų skonio atspalvių .
Visas receptas čia ➡️Biskvitinis medaus tortas
Aviečių tyrės žele (vienam sluoksniui, 21 cm forma, ~1,5–2 cm storio)
Ingredientai:
180–200 g aviečių tyrės (šviežios arba šaldytos)
3 a.š. cukraus (pagal skonį)
2 a.š. želatinos miltelių
6 š š. vandens želatinai išbrinkti
Paruošimas:
1.Išbrinkinkite želatiną vandenyje .
2.Aviečių tyrę truputį pakaitinkite.Šiltą aviečių tyrę sumaišykite su cukrumi ir maišykite kol cukrus ištirps .
3.Įmaišykite brinkintą želatiną ir lengvai maišykite kol želatina ištirps.
4.Torto formą išklokite maistine plėvele ir supilkite aviečių tyrę.
5.Palikite šaldytuve ~1–2 val., kol žele sustings.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą