2014 m. kovo 23 d., sekmadienis

Orkaitėje užkepti lietiniai su vištiena

                                                                                                                               
 Lietinius kepame pagal savo mėgstamą receptą . Aš kepiau pagal šį  receptą.

Įdarui:

500 g maltos vištienos krūtinėlės arba kumpelių
kiaušinio
česnako
pipirų
druskos
morkų
svogūnų
grietinėlės
2 v.š. pomidorų pastos
krapų

Užpilui:
2 kiaušiniai
2 v.š. majonezo
100 g parmezano

1.Iškepame lietinius.
2.Įdarui sumalame krūtinėlę ,dedame kiaušinį ,druską ,pipirų ,česnakų .Paruoštą faršą dedame į keptuvę ir apkepiname .
3.Toliau dedame smulkiai tarkuotas morkas ,svogūną ,pomidorų pastą ir pilame apie 100 ml grietinėlės .Kepiname kol sutirštės.Gardiname šviežiais krapais.
4.Masę atvėsiname ir įdarome lietinius.Paruoštus lietinius dedame ratu į sviestu išteptą kepimo indą .
5.Kiaušinius išplakame su majonezu ir dedame parmezaną. Masę pilame ant lietinių ir kepame 180 * C įkaitintoje orkaitėje apie 15 min. kol apskrus.






3 komentarai: