2013 m. balandžio 13 d., šeštadienis

Balandėliai su kalakutiena kitaip

Nesudėtingas,nereikalaujantis daug laiko,bet labai skanus patiekalas.
1 kg.kalakutienos faršo
2 kiaušiniai
druskos, pipirų
1 šaukštas majonezo
1 šaukštas manų
sauja ryžių
svogūnas
2 didelės morkos
kelios skiltelės česnako
ketvirtis kopūsto
pom.padažo
krapų
grietinės
miltų
aliejaus
Į faršą sudėti kiaušinius,prieskonius ,kepintą svogūną ir morką ,česnaką,manus,majonezą,nevirtus ryžius,burokine tarka sutarkuotą pusę reikiamo kopūsto.Viską išmaišyti ir palikti valandai.Sutarkuoti likusią morką ir kopūstą.Iš faršo formuoti kotletukus ir apkepinti keptuvėje.Pilam į puodą truputį vandens,užvirinam ,dedam druską ir sluoksniuojame su daržovėmis.Sluoksnis morkų,kopūstų ,sluoksnis mėsos.Vanduo turi vos apsemti.Virti apie 30 min.Darome padažą iš grietinės sumaišytos su miltais ir pom.padažo.Padažą vos  pakaitinam ,kad sutirštėtų.Padažą pilti į puodą arba patiekti atskirai.Valgome su bulvėmis arba bulvių koše.Greita,skanu ir kitaip :) Skanaus !!!




Visos foto ir nuorodos į receptus yra ir mano Facebook  puslapyje : čia

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą