TV3 ir kitiems portalams sutikimo platinti mano receptus ir foto neesu davusi .
Kas čia tokio iškepti kotletus ? Ir aš taip pagalvojau 😊 Bet nugalėta smalsumo ,išbandžiau šį socialiniuose tinkluose sklandantį kotletų receptą.Šie kotletai vadinami daniškais.Kodėl daniškais nesigilinau,bet būtų įdomu sužinoti .Daug nerašysiu ,tik pasakysiu ,kad jie tikrai nerealaus skonio.Minkšti,purūs ir labai gardūs.Būtinai išbandykite.Nusivilti neteks.
Reikės :
1 kg maltos mėsos (galima naudoti kiaulieną pusiau su jautiena
2 per burokinę tarką sutarkuoti svogūnai
2 kiaušiniai
0,4 l pieno
6 v.š. miltų
druska
pipirai
Padažui :
200 ml riebios grietinėlės
150 ml sultinio
pundelis krapų
druskos
pipirų
1 nedidelis svogūnas
1 morka
Gaminimas:
1.Maltą mėsą išmaišome su visais nurodytais ingredientais.Masė bus gana skystoka.Palaikome apie 1 val.
2.Po valandos mėsos masė sutvirtės.Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir tiesiog šaukštu arba šlapiomis rankomis formuokite kotletus.Apkepkite iš abiejų pusių iki gražiai apskrus.
3.Apkeptus kotletus dėkite į puodą,pilkite grietinėlę,sultinį,druską,pipirus,smulkintą svogūną,tarkuotą morką.Troškiname apie 30 min.Troškinimo pabaigoje dėkite smulkintus krapus.
Tiekiame su bulvių koše ir mėgstamomis daržovėmis.
Skaniausi linkėjimai ,
Rita
šaltinis : Lithuania Grilling and Smoking , ačiū Ilonai Juciūtei
Tikrai skanus :p
AtsakytiPanaikintiSkanus :) aciu uz recepta
AtsakytiPanaikintiLabai skanūs, minkšti. Tikrai atradimas šis receptas.
AtsakytiPanaikinti